fin.co.id - Tretan Muslim akhirnya angkat bicara soal polemik resep menu Bebek Carok, yang diklaim oleh King Abdi di salah satu konten podcast.
Melalui video klarifikasinya, komika asal Madura itu membeberkan kronologi lengkap di balik pemilihan resep yang kini digunakan dalam bisnis kuliner tersebut.
Menurut Tretan, pada awal pengembangan menu Bebek Carok, King Abdi memang sempat diminta menyusun versi resep sebagai bahan perbandingan.
Namun, hasil racikan tersebut dinilai kurang cocok oleh istrinya, yang juga turut terlibat dalam proses uji rasa pembuatan menu bebek khas Madura.
"Saat Queen ini mengaku di mana-mana, 'Itu resep saya, resep saya.' Saya tegur, 'Maaf Cak, itu masakan sampean tidak dipakai, yang dipakai itu adalah masakan istri saya'," ungkap Tretan dalam pernyataan yang dikutip fin.co.id, Rabu 16 April 2025.
Namun resep bebek Madura milik sang istri yang akhirnya dipatenkan secara resmi sebagai resep utama Bebek Carok, dengan sejumlah penyempurnaan rasa.
Selain itu Tretan Muslim juga sempat mengupayakan penyelesaian internal secara baik-baik, dengan mengajak King Abdi bertemu langsung dengan tim Bebek Carok.
Baca Juga
Pertemuan itu ditujukan untuk meredakan kesalahpahaman, namun ternyata King Abdi justru memilih mundur dari kerja sama franchise Bebek Carok.
"Tidak tahu kenapa, di situ Queen lagi kurang enak pikiran atau kenapa, dia yang mengundurkan diri dari tim Bebek Carok," ucapnya.
Sampai saat ini, Tretan Muslim dan timnya tetap melanjutkan bisnis kuliner Bebek Carok dengan resep racikan sangnistri yang telah dikembangkan dan dipatenkan.
