Di Boys from the Blackstuff, Hill mendapat pujian atas penggambarannya yang kasar sebagai Yosser Hughes, karakter intens yang memohon "Gizza [beri kami] pekerjaan" saat dia mencari pekerjaan.
Acara tersebut memenangkan Bafta untuk serial drama terbaik pada tahun 1983, dan pada tahun 2000 menduduki peringkat ketujuh dalam daftar acara TV terbaik yang pernah dibuat oleh Institut Film Inggris.
Pertunjukan Hill lainnya yang mengesankan di BBC TV muncul dalam serial drama tahun 2015 Wolf Hall, yang diadaptasi dari buku Hilary Mantel tentang istana Henry VIII. Hill memerankan Duke of Norfolk - paman Anne Boleyn dan musuh Kardinal Wolsey.
Dalam trilogi epik The Lord of the Rings karya Peter Jackson, Hill bergabung dengan pemeran untuk film kedua, The Two Towers tahun 2002, dan kembali ke waralaba untuk The Return Of The King tahun 2003, yang meraih 11 Oscar.
Peran lain dalam karir Hill selama puluhan tahun termasuk serial TV BBC tahun 1976 I, Claudius, penampilan di Gandhi tahun 1982, Shirley Valentine pada tahun 1989, The Scorpion King pada tahun 2002 dan film Tom Cruise tahun 2008 Valkyrie.
Dia seharusnya hadir di Comic Con Liverpool pada hari Sabtu, tetapi harus membatalkan pada menit-menit terakhir, kata pihak konvensi dalam sebuah postingan di X. Ketika berita kematiannya tersiar, penyelenggara mengatakan di platform tersebut bahwa mereka "patah hati" di Hill's kematian, dan berharap keluarganya mendapat "banyak kekuatan".