• Meningkatkan konsentrasi
• Mencegah risiko penyakit saraf
• Sumber antioksidan
Selain itu, Dr. Hans mengemukakan bahwa kopi yang terbuat dari biji asli dapat menunjang kesehatan jantung, hati, dan usus jika dikonsumsi dengan benar.
Sayangnya, budaya ngopi di kalangan remaja seringkali disalahartikan dan justru menimbulkan gangguan kesehatan seperti diabetes.
Nah berikut 4 hal yang harus diperhatikan para pecinta kopi agar bisa menikmati secangkir kopi yang diminumnya:
1. Ketahui apa itu kopi kekinian Perlu diketahui bahwa banyak kopi modern yang mengandung bahan tambahan seperti gula buatan, perasa, susu kental manis, sirup dan krimer (lemak buatan) .
Hal ini terlihat dari perbedaan rasa yang disajikan di toko retail atau di kedai kopi yang menawarkan berbagai variasi kopi modern dengan rasa manis yang kuat.
Sayangnya, banyak remaja yang menganggap kopi masa kini sama saja dengan kopi hitam yang dibuat dari biji kopi asli.
Faktanya, kandungan kafein pada kopi modern cenderung rendah dan didominasi oleh bahan tambahan yang berbahaya bagi kesehatan.
2. Jangan menelan ampas kopi Sekalipun Anda memilih kopi hitam dari biji kopi asli, cara pengolahannya dan cara meminumnyalah yang perlu Anda perhatikan.
Tanpa disadari, seringkali orang menelan sedikit ampas kopi yang tercampur dan menumpuk di dasar cangkir/cangkir.
Menurut Dr. Hans, ampas kopi sebaiknya disaring dan tidak diminum untuk menghindari gangguan metabolisme.
3. Pilih kopi instan atau kopi kemasan pabrik?
Kopi kemasan dapat berupa kopi hitam atau kopi dengan berbagai rasa yang dicampur dengan krim, gula, dan susu yang disajikan sebagai bubuk minum.
